Il Refugee Food Festival è un’iniziativa civica, fondata da Food Sweet Food e co-organizzata dall’Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Rifugiati (UNHCR). I valori su cui si basa sono quelli universali dell’ospitalità e della generosità in cucina.
Dal 26 al 29 giugno i menu della Fattoria di Masaniello, di La Svolta e di Al Binèri saranno arricchiti con piatti pensati e preparati da chef rifugiati.
PROGRAMMA
✱ Martedì 26th Giugno – Cena
La Fattoria Di Masaniello • Osama & Emad • Cucina palestinese e curdo-irachena ? 0514128885
✱ Mercoledì 27 Giugno - Cena
La Svolta • Mori & Minamba • Cucina maliana
- 0510390032
✱ Venerdì 29 Giugno - Cena
Al Binèri • Osama & Emad • Cucina palestinese e curdo-irachena
- 3703330255
refugeefoodfestival.com
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