Il corso gratuito per operatori della ristorazione di sala e bar è organizzato da IAL Innovazione Apprendimento Lavoro e cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo e dalla Regione Emilia-Romagna. Prevede 300 ore di formazione, di cui 180 in aula e 120 di stage all'interno di laboratori di sala e bar, a partire da ottobre 2016. I corsisti acquisiranno conoscenze e competenze nei seguenti ambiti:
- accoglienza e socializzazione;
- sistema Haccp e sicurezza sui luoghi di lavoro;
- organizzazione e gestione del servizio di sala;
- conoscenza e modalità di somministrazione di vini italiani;
- preparazione e somministrazione di bevande da bar e snack.
Al termine del corso, previo superamento delle prove previste, sarà rilasciato un certificato di competenze relativo al profilo professionale di "Operatore della ristorazione". I candidati dovranno possedere i seguenti requisiti:
- aver assolto l'obbligo di istruzione;
- essere disoccupati;
- essere in possesso di permesso di soggiorno;
- essere residenti o domiciliati in Emilia Romagna;
- conoscenza della lingua italiana di livello minimo B2;
- conoscenza generale della lingua inglese;
- conoscenze informatiche di base.
Le iscrizioni dovranno pervenire entro e non oltre il 18 settembre 2016, compilando il form di preiscrizione online o presso la sede IAL a Imola, di persona o via mail. Per effettuare l'iscrizione è necessario presentare curriculum vitae, documento di identità e codice fiscale e dichiarazione di disoccupazione rilasciata da Centro per l'Impiego.
Per ulteriori informazioni consultare la pagina del corso o scrivere a olassessment@obiettivolavoro.it.
Contatti:
IAL Innovazione Apprendimento Lavoro sede di Imola (BO)
Piazzale Giovanni Dalle Bande Nere, 13
Tel. 0542.658811
Email sedeimola@ialemiliaromagna.it