Tre giornate di gusto e convivialità, rigorosamente gluten free, per la tappa bolognese del Festival senza glutine. Il tutto si svolgerà in piazza Lucio Dalla, che verrà animata da una serie di food truck selezionati.
Dal 25 al 27 settembre, in piazza Lucio Dalla, si terrà l'edizione bolognese del Festival senza glutine. Saranno presenti dei food truck selezionati, aderenti al network AFC di AIC Italia. Tra le specialità disponibili, hamburger e smash burgers, arrosticini abbruzzesi, arancini e cannoli siciliani, ma anche specialità della tradizione emiliana, come i tortellini da passeggio, il tutto accompagnato da birra gluten free.
Ma il cibo è solo una parte di questo festival: saranno presenti infatti diverse aree tematiche, come l'area market, con artigiani e aziende che presenteranno i loro prodotti, e l'area talk & divulgazione, dove si terranno incontri, showcooking e approfondimenti sulla celiachia e l'alimentazione consapevole. Per tutta la durata dell'evento ci saranno anche musica e spettacoli ad animare.
Il festival è a ingresso gratuito e sarà accessibile nelle giornate di venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 dalle ore 11.00 alle 23.00.
Per ulteriori informazioni, consulta il sito.