Dall' 8 ottobre al 20 novembre il tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi svelerà il suo profumato carattere autunnale e sarà il protagonista assoluto di un ricco cartellone di appuntamenti che tra gastronomia, degustazioni e mercati con prodotti tipici del nostro territorio, animerà i week end autunnali di 13 Comuni.
Aderiscono al progetto i Comuni di Camugnano (città del tartufo), Castel di Casio (città del tartufo),Castiglione dei Pepoli, Grizzana Morandi, Lizzano in Belvedere, Loiano, Monghidoro, Monzuno, Pianoro, San Benedetto Val di Sambro, Sasso Marconi, Valsamoggia (città del tartufo), Vergato, che hanno sottoscritto il loro impegno in una “Carta della qualità” nella quale sono riportati criteri condivisi di valorizzazione enogastronomica, artigianale e paesaggistica del territorio, finalizzati a dare risalto e qualificazione all'evento anche attraverso il Decalogo: l'impegno dei ristoratori alla qualità dell'offerta gastronomica.
La manifestazione è anche inserita nel cartellone del Wine Food Festival (WFF), curato da APT servizi Emilia-Romagna, collaborazione che negli anni ha contribuito a rendere Tartufesta un evento capace di attrarre pubblico anche da altre località.
Ecco gli appuntamenti dell'autunno:
OTTOBRE 2016
sabato 8 - Lizzano in Belvedere
domenica 9 - Lizzano in Belvedere, Monzuno, San Benedetto Val di Sambro, Vergato
sabato 15 - Pianoro
domenica 16 - Monzuno, Pianoro, San Benedetto Val di Sambro
domenica 23 - Castel di Casio, Castiglione dei Pepoli
sabato 29 - Sasso Marconi
domenica 30 - Borgo di Campolo (Grizzana Morandi), Sasso Marconi, Loiano
NOVEMBRE 2016
martedì 1 - Monghidoro, Sasso Marconi
sabato 5 - Sasso Marconi, Savigno
domenica 6 Camugnano, Sasso Marconi, Savigno
sabato 12 - Savigno
domenica 13 - Camugnano, Grizzana Morandi, Savigno
sabato 19 - Savigno
domenica 20 - Savigno